Wereldkeuken Afghanistan

Wat is er weer heelijk gegeten gister tijdens onze wereldkeuken avond. Deze avond stond in het teken van Afghanistan en heeft mevrouw Nazari typische afghaanse gerechten gekookt voor de opkomst van 25 mensen.

Het gerecht bestond uit een lekker voorgerecht: een soep, met veel groente, granen en een pittige bite. Een hoofdgerecht van rijst met kalfsvlees (voor vegatariers rijst zonder vlees), gekruide spinazie, gehaktballetjes in tomaten saus en een salade.
Het dessert was een rijst/yoghurt toetje met pistache nootjes er bovenop en een kopje thee.

Het was een gezellige avond en wat een positieve reacties waren er voor mevrouw Nazari!

Om een idee te geven hoe de gerechten eruit zagen, neem dan een kijkje bij de foto's. Wil je zelf een keer afghaans  koken? Klik dan op onderstaande link, dit zijn twee van de gerechten die je terug ziet op de foto's.

Wil je zelf een keer komen koken bij de wereldkeuken of lekker komen eten? Wees welkom en stuur ons een berichtje!

https://www.receptengalerie.nl/kofta%20challow.html

http://vleesnochvis.blogspot.com/2014/08/afghaanse-rijst.html#!/2014/08/afghaanse-rijst.html